当園自慢のぶどうは、すべて「信州の環境にやさしい農産物50」(長野県認証)の認定を受けた、おいしさと安全を追求した逸品です。
日本の大粒ぶどう栽培の源流の地である長野県東御市。
自然循環農法による畑から、完熟した果実だけを収穫し、種・皮・果肉を、丸ごと閉じ込めました。
HPP(超高圧加工)製法により加熱殺菌時間を短く抑え、ぶどう本来の風味と栄養を
——種子に含まれるポリフェノール(※プロアントシアニジン)まで——
そのままお届けします。
※硬い種の欠片が混ざることがありますが、 そのままお召し上がりください。
東御の恵みを、毎日の習慣に。


▼ 商品詳細
名称 :ぶどう・果実混合飲料
原材料名 :ぶどう(東御市産)、レモン（国産）
内容量 :200g
賞味期限 :2028年1月
保存方法 :要冷凍(-18℃以下で保存してください)
アレルゲン:なし(特定原材料等28品目不使用)

※流水または冷蔵庫内で解凍してください。
※解凍後は冷蔵庫で保管し、7日以内に お召し上がりください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

販売者:東御こもだ果樹園合同会社
長野県東御市祢津2872番地1

製造者:角井食品株式会社
京都府宇治市槇島町目川80-2

栄養成分表示(100gあたり・推定値)
熱量:60kcal / たんぱく質:0.7g / 脂質:0.2g
炭水化物:15.9g / 食物繊維:0.9g / 食塩相当量:0.0g

▼ フレーバー
シャインマスカット＆国産レモン

【翠の爽香:シャインマスカット】
翡翠(ひすい)のように輝く、翠の一房。
パリッとした皮から弾けるのは、心まで澄みわたるような爽やかな香り。長野県認証の清らかな土壌で大切に育てられたからこその、瑞々しい甘さが広がります。

▼ おすすめの召し上がり方
・解凍してそのままで濃厚に
・野菜とブレンドして「ぶどう青汁」に
・凍ったままシャーベットとしても

▼ 産地の特徴東御市は浅間山から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。
比較的涼しい地域のため、完熟しても程よく酸味が残り、味の輪郭をつくります。
南斜面は風通しがよく地温が上がりやすく、また水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾きやすく、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も少なくて済みます。

▼ 環境に配慮した栽培方法
長野県認証「信州の環境にやさしい農産物」において、農薬回数50%以上削減・化学肥料不使用・除草剤不使用にて栽培しております。
樹木が周辺に花や果実、落葉などを提供し、鳥獣・昆虫・微生物と共生しながら、自らの養分を自給して持続的に成長していくこと。これを「自然循環機能」と呼びます。
環境にできるだけ負荷を与えず、この自然循環機能を活かすことは、当園にとってあたりまえの営みです。
完熟堆肥と自然由来の腐植酸を土づくりの基本資材として、土壌微生物の多様性を育み、維持増進させることを心がけております。