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※送料無料(クール便)厳選大房クイーンルージュとシャインマスカット2房ラグジュアリーギフト(約550g×2房=約1kg)
¥11,500
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*5セット限定 ★御歳暮、お祝い、お礼、などご希望の熨斗に対応 ★配達日時指定対応 食味食感、大粒で粒ぞろい良好、房型良好、厳選したクイーンルージュ1房とシャインマスカット1房の合計2房を袋詰しフルーツキャップでくるみ、艶のある高級化粧箱に入れて届けいたします。 大切な方へのご贈答や、お祝いへのご利用にいかがでしょうか。 信州の環境にやさしい農産物(長野県認証)の農薬節減栽培クイーンルージュです。 皮ごと食べるぶどうは、より安全安心に配慮した栽培を行っています。 種無しですが、まれに種が入ります。 【クイーンルージュについて】 ユニコーン(母)+シャインマスカット(父)の交配品種、長野県のみで生産が許されている最新品種です。 シャインマスカットやナガノ-パプルに続き赤系ぶどうの皮ごと美味しいぶどうの登場です。 【東御のシャインマスカットについて】 香り高く高糖度で爽やかな酸味が特徴、ワンランク上の味わいを体験してください。 ▼ 環境に配慮した栽培方法 長野県認証『信州の環境にやさしい農産物』において 、農薬回数50%以上削減、化学肥料不使用、除草剤不使用 にて栽培しております。 完熟堆肥と自然由来の腐植酸など有機肥料を土作りの基本資材とし、微生物多様性と土地の環境の恵みを最大限に引き出すよう栽培を心がけています。 <産地の特徴> 東御市は浅間から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。比較的涼しい地域のため、完熟でも程よく酸味が残り味の輪郭を作ります。東御の南斜面は、風が良く吹き、地温が上がりやすく、水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾き、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も抑えらます。
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※送料無料 シャインマスカット・クイーンセブン セミドライ 食べ比べ2個
¥2,800
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▼数量、分量 セミドライ(60g)2個(シャインマスカット、クイーンセブン各1個) ▼賞味期限/保存方法 発送日から90日/高温多湿直射日光を避け常温保存 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ▼配送方法 クロネコヤマト宅急便、常温便にて発送いたします。 ▼商品概要 材料は生食でも十分に使える完熟ぶどうのみを使用し、果実の風味や香り、食感が残るように低温乾燥で半生に仕上げました。 ★お勧めにレシピ シャルドネやソーヴィニヨンブラン、リースリングなど白ワインとチーズと合わせて。 サラダのトッピングやお菓子づくり チョコレートやナッツと合わせて ロードバイクや登山等の糖分補給 ▼環境に配慮した循環型農法料 長野県認証『信州の環境にやさしい農産物』において 節減対象農薬(当地比)50%以下、化学肥料不使用、除草剤不使用 にて栽培しております。 東御市の巨峰に惚れ込み、東御市の風土と自然環境を、ぶどうの生育に反映させて、糖度、酸味のバランスが整った旨みのあるぶどうを作ることが私の役割であり、生きがいです。お客様に食べて喜ばれたこと、美味しいと連絡をくださったことが、ぶどう作りにおける最高の喜びです。 樹木が周辺に花や果実や落葉などを提供し、鳥獣、昆虫や微生物と共生しながら、自らの養分を自給して持続的に成長していることを「自然循環機能」といい、環境にできるだけ負荷を与えない自然循環機能を活かすことは、当然のことだと考えています。そのために、完熟堆肥と自然由来の腐植酸を土づくりの基本資材として、土壌微生物の多様性を育み、維持増進させることを心がけております。 ▼東御市の特徴 東御市は浅間山から連なる南斜面に位置し、日照時間が長いながらも昼夜の寒暖差が大きく、比較的涼しい地域です。そのため、高糖度で深い味わいに、完熟でも程よく酸味が残り、味の輪郭を作ります。風がよく吹く南斜面は、地温が上がりやすく水はけが良いため、果樹の幹や葉が早く乾き、病気の発生が抑えられて農薬使用量も最小限にすることができます。
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※送料無料(クール便)クイーンルージュ®400g×1房
¥4,000
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長野県限定生産の『皮ごと美味しい』最新品種クイーンルージュ®です。 皮が薄く、香り良く、高糖度、食味良好、爽やかな後味です。 一房約400gのクイーンルージュを1房、丁寧に包装しギフトやお使い物に丁度良い手提げ箱に入れてお届けいたします。 クイーンルージュについて ユニコーン(母)+シャインマスカット(父)の交配品種、長野県のみで生産が許されている最新品種です。 シャインマスカットやナガノ-パプルに続き赤系ぶどうの皮ごと美味しいぶどうの登場です。 <栽培のこだわり> 当園のぶどうは全て、信州の環境にやさしい農産物(長野県認証)において 節減対象農薬:当地比50%減、化学肥料(窒素成分):当地比 50%減、除草剤:不使用 にて栽培されたぶどうです。 完熟堆肥と自然由来の腐食酸を土作りの基本資材とし、微生物多様性と土地の環境の恵みを最大限に引き出すよう栽培を心がけています。 <産地の特徴> 東御市は浅間から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。比較的涼しい地域のため、完熟でも程よく酸味が残り味の輪郭を作ります。東御の南斜面は、風が良く吹き、地温が上がりやすく、水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾き、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も抑えらます。
<栽培への取り組み>
当園のぶどうは全て、信州の環境にやさしい農産物(長野県認証)において
節減対象農薬:当地比50%減、化学肥料(窒素成分):当地比 50%減、除草剤:不使用
にて栽培されたぶどうです。
完熟堆肥と自然由来の腐食酸を土作りの基本資材とし、微生物多様性と土地の環境の恵みを最大限に引き出すよう栽培を心がけています。
<産地の特徴>
東御市は浅間から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。比較的涼しい地域のため、完熟でも程よく酸味が残り味の輪郭を作ります。東御の南斜面は、風が良く吹き、地温が上がりやすく、水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾き、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も抑えらます。
<衛生管理の徹底>
栽培や、出荷作業に使用する道具は、使用前にアルコール消毒を行う。作業開始時(休憩後も含む)には指の隅々までまで手洗いを徹底し、アルコール消毒を行いマスクを着用し作業に入る。
作業場の整理・整頓・清掃・清潔の4Sを徹底する。