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すぐ発送:完熟そのまま裸詰め!訳ありシャインマスカットたっぷり3kg(送料別)※信州の環境にやさしい農産物(長野県認証)
¥3,800
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*こちらの商品は別途送料がかかります。 ★歯抜け房ですので、配送時の振動や持ち運び時の衝撃で房から粒がはずれるのもございますことをご了承ください。 房から病害や未熟、過熟の粒を抜き取り、健全で食味食感香りの良いもののみ残し歯抜けになってしまった房を3kg分裸のまま箱詰めいたします。※粒単位では通常品と違いありません。 軸がところどころ茶褐変している箇所がございますが、果実の鮮度、食味・食感、安全・衛生面は問題ございません。 ご家庭にて手軽にたくさん召し上がりたい方にお勧めいたします。 すぐに冷蔵庫で保存すると食味食感が長持ちします。徐々に粒の張りが落ちてきますが、2~3週間は美味しく召し上がれます。 ※個人的にはちょっとシワシワになってきたものも水分が抜けて甘み味わいが濃くなっておいしいのでご興味あるかたはお試しください。 注)激しい粒落ちが見られる場合は、配送事故として処理いたしますので、召し上がらずに商品をそのままで食べチョク事務局にお知らせください。(レビュー投稿でのお申し出はご遠慮ください。) <栽培のこだわり> 当園のぶどうは全て、信州の環境にやさしい農産物(長野県認証)において 節減対象農薬:当地比50%減、化学肥料(窒素成分):当地比 50%減、除草剤:不使用 にて栽培されたぶどうです。 完熟堆肥と自然由来の腐食酸を土作りの基本資材とし、微生物多様性と土地の環境の恵みを最大限に引き出すよう栽培を心がけています。 <産地の特徴> 東御市は浅間から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。比較的涼しい地域のため、完熟でも程よく酸味が残り味の輪郭を作ります。東御の南斜面は、風が良く吹き、地温が上がりやすく、水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾き、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も抑えらます。
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※送料無料(クール便)ふぞろい シャインマスカット1.2kg(2~4房)
¥4,000
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粒の大きさが不揃い、生育、気候状況よって生じたキズ、スレ、やや小ぶりな房(一房 約250g以上)が混ざることがありますが、食味食感は贈答用と同等です。 一房ずつ包装しております。 ▼ 環境に配慮した栽培方法 長野県認証『信州の環境にやさしい農産物』において 、農薬回数50%以上削減、化学肥料不使用、除草剤不使用 にて栽培しております。 完熟堆肥と自然由来の腐植酸など有機肥料を土作りの基本資材とし、微生物多様性と土地の環境の恵みを最大限に引き出すよう栽培を心がけています。 <産地の特徴> 東御市は浅間から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。比較的涼しい地域のため、完熟でも程よく酸味が残り味の輪郭を作ります。東御の南斜面は、風が良く吹き、地温が上がりやすく、水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾き、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も抑えらます。
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※送料無料(クール便)ふぞろい シャインマスカット2kg(5-8房)
¥7,800
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400g以下、粒の大きさが不揃い、生育、気候状況よって生じたキズ、スレ、やや小ぶりな房(一房 約250g以上)が混ざることがありますが、食味食感は贈答用と同等です。 一房ずつ包装しております。 ▼ 環境に配慮した栽培方法 長野県認証『信州の環境にやさしい農産物』において 、農薬回数50%以上削減、化学肥料不使用、除草剤不使用 にて栽培しております。 完熟堆肥と自然由来の腐植酸など有機肥料を土作りの基本資材とし、微生物多様性と土地の環境の恵みを最大限に引き出すよう栽培を心がけています。 <産地の特徴> 東御市は浅間から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。比較的涼しい地域のため、完熟でも程よく酸味が残り味の輪郭を作ります。東御の南斜面は、風が良く吹き、地温が上がりやすく、水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾き、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も抑えらます。
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※送料無料(クール便)ふぞろい シャインマスカット4kg(12-14房)
¥15,400
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400g以下、粒の大きさが不揃い、生育、気候状況よって生じたキズ、スレ、やや小ぶりな房(一房 約250g以上)が混ざることがありますが、食味食感は贈答用と同等です。 一房ずつ包装しております。 ▼ 環境に配慮した栽培方法 長野県認証『信州の環境にやさしい農産物』において 、農薬回数50%以上削減、化学肥料不使用、除草剤不使用 にて栽培しております。 完熟堆肥と自然由来の腐植酸など有機肥料を土作りの基本資材とし、微生物多様性と土地の環境の恵みを最大限に引き出すよう栽培を心がけています。 <産地の特徴> 東御市は浅間から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。比較的涼しい地域のため、完熟でも程よく酸味が残り味の輪郭を作ります。東御の南斜面は、風が良く吹き、地温が上がりやすく、水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾き、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も抑えらます。
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※送料無料 シャインマスカット セミドライ
¥1,400
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▼数量、分量 セミドライ(60g) ▼賞味期限/保存方法 発送日から90日/高温多湿直射日光を避け常温保存 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ▼配送方法 ネコポス(ヤマト運輸)にて発送いたします。 ▼商品概要 砂糖、油など添加物一切無添加。 生食ぶどう栽培に適した東御市の風土と自然環境の恵みが詰まったぶどうです。若木の小粒や、収穫中に房から外れてしまった粒など、味に変わりはない粒粒を収穫期以外でも味わえるように、低温乾燥機で長時間ゆっくりと乾燥させました。ワイン、チーズ、ホワイトチョコレートと相性がよく、おやつやお菓子作り等にもいかがですか。 ぶどうの皮に含まれる紫色の成分であるポリフェノールの一種アントシアニンがたっぷり含まれており、美容と健康に良いと言われております。 ▼環境に配慮した循環型農法 長野県認証『信州の環境にやさしい農産物』において 節減対象農薬(当地比)50%以下、化学肥料不使用、除草剤不使用 にて栽培しております。 東御市の巨峰に惚れ込み、東御市の風土と自然環境を、ぶどうの生育に反映させて、糖度、酸味のバランスが整った旨みのあるぶどうを作ることが私の役割であり、生きがいです。お客様に食べて喜ばれたこと、美味しいと連絡をくださったことが、ぶどう作りにおける最高の喜びです。 樹木が周辺に花や果実や落葉などを提供し、鳥獣、昆虫や微生物と共生しながら、自らの養分を自給して持続的に成長していることを「自然循環機能」といい、環境にできるだけ負荷を与えない自然循環機能を活かすことは、当然のことだと考えています。そのために、完熟堆肥と自然由来の腐植酸を土づくりの基本資材として、土壌微生物の多様性を育み、維持増進させることを心がけております。 ▼東御市の特徴 東御市は浅間山から連なる南斜面に位置し、日照時間が長いながらも昼夜の寒暖差が大きく、比較的涼しい地域です。そのため、高糖度で深い味わいに、完熟でも程よく酸味が残り、味の輪郭を作ります。風がよく吹く南斜面は、地温が上がりやすく水はけが良いため、果樹の幹や葉が早く乾き、病気の発生が抑えられて農薬使用量も最小限にすることができます。
<栽培への取り組み>
当園のぶどうは全て、信州の環境にやさしい農産物(長野県認証)において
節減対象農薬:当地比50%減、化学肥料(窒素成分):当地比 50%減、除草剤:不使用
にて栽培されたぶどうです。
完熟堆肥と自然由来の腐食酸を土作りの基本資材とし、微生物多様性と土地の環境の恵みを最大限に引き出すよう栽培を心がけています。
<産地の特徴>
東御市は浅間から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。比較的涼しい地域のため、完熟でも程よく酸味が残り味の輪郭を作ります。東御の南斜面は、風が良く吹き、地温が上がりやすく、水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾き、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も抑えらます。
<衛生管理の徹底>
栽培や、出荷作業に使用する道具は、使用前にアルコール消毒を行う。作業開始時(休憩後も含む)には指の隅々までまで手洗いを徹底し、アルコール消毒を行いマスクを着用し作業に入る。
作業場の整理・整頓・清掃・清潔の4Sを徹底する。