




※送料無料 シャインマスカット セミドライ
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▼数量、分量
セミドライ(60g)
▼賞味期限/保存方法
発送日から90日/高温多湿直射日光を避け常温保存
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
▼配送方法
ネコポス(ヤマト運輸)にて発送いたします。
▼商品概要
砂糖、油など添加物一切無添加。
生食ぶどう栽培に適した東御市の風土と自然環境の恵みが詰まったぶどうです。若木の小粒や、収穫中に房から外れてしまった粒など、味に変わりはない粒粒を収穫期以外でも味わえるように、低温乾燥機で長時間ゆっくりと乾燥させました。ワイン、チーズ、ホワイトチョコレートと相性がよく、おやつやお菓子作り等にもいかがですか。
ぶどうの皮に含まれる紫色の成分であるポリフェノールの一種アントシアニンがたっぷり含まれており、美容と健康に良いと言われております。
▼環境に配慮した循環型農法
長野県認証『信州の環境にやさしい農産物』において
節減対象農薬(当地比)50%以下、化学肥料不使用、除草剤不使用 にて栽培しております。
東御市の巨峰に惚れ込み、東御市の風土と自然環境を、ぶどうの生育に反映させて、糖度、酸味のバランスが整った旨みのあるぶどうを作ることが私の役割であり、生きがいです。お客様に食べて喜ばれたこと、美味しいと連絡をくださったことが、ぶどう作りにおける最高の喜びです。
樹木が周辺に花や果実や落葉などを提供し、鳥獣、昆虫や微生物と共生しながら、自らの養分を自給して持続的に成長していることを「自然循環機能」といい、環境にできるだけ負荷を与えない自然循環機能を活かすことは、当然のことだと考えています。そのために、完熟堆肥と自然由来の腐植酸を土づくりの基本資材として、土壌微生物の多様性を育み、維持増進させることを心がけております。
▼東御市の特徴
東御市は浅間山から連なる南斜面に位置し、日照時間が長いながらも昼夜の寒暖差が大きく、比較的涼しい地域です。そのため、高糖度で深い味わいに、完熟でも程よく酸味が残り、味の輪郭を作ります。風がよく吹く南斜面は、地温が上がりやすく水はけが良いため、果樹の幹や葉が早く乾き、病気の発生が抑えられて農薬使用量も最小限にすることができます。
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