極薄皮人気希少品種!クイーンセブン 約2kg(5~12房)※長野県認証/農薬節減栽培(信州の環境にやさしい農産物認証)
¥10,000
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当園自慢のぶどうは、長野県が認証する「信州の環境にやさしい農産物50」に認定された、おいしさと安全を追求した逸品です。
※天候の影響により生育に遅れが生じ、発送が予定より前後する場合がございます。
品種: クイーンセブン
内容量: 約2kg(5~12房)
グレード: ③レギュラー
ご利用シーン: ご自宅用、親しい方への贈り物
※大切な方へのご贈答には、本商品ではなく化粧箱入りの贈答用商品をおすすめします。
※種無しで皮ごとお召し上がりいただけますが、まれに種が入ることがございます。
※化粧箱や梱包材は、予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
▼ クイーンセブンとは
シャインマスカットとマニキュアフィンガーをかけあわせた、皮ごと食べられる赤ぶどうの最新品種です。糖度は22度を超えることも珍しくないほど高く、非常に薄い皮は全く気になりません。サクサクとした食感と爽やかな香りが後を引く美味しさです。
将来有望な品種ですが、栽培が難しく安定生産が困難なため、希少なぶどうとされています。
▼ グレードについて
① ラグジュアリー: 食味、食感、見栄えのすべてが最高品質のぶどうです。特大粒・特大房(700g以上)で、粒が揃い、房の形も申し分なく、スレやキズが一切ありません。1,000房に1房程度しか収穫できない大変希少なグレードで、特別な贈り物に最適です。
② プレミアム: 大粒で粒が揃い、房の形も良好です。スレや点のような模様はありません。房の重さは、種あり巨峰で380g以上、その他の品種では450g以上が目安となります。贈答用におすすめです。
③ レギュラー: 小ぶりの粒が混ざったり、房の大きさが不揃いだったりすることがあります。スレや点のような模様、房の形に歯抜け(粒がついていない箇所)や左右非対称なものも含まれます。ご家庭でお楽しみいただくのに最適です。
▼ 環境に配慮した栽培
長野県が認証する「信州の環境にやさしい農産物」(特別栽培農産物と同等の基準)の認定を受けています。農薬の使用回数を慣行栽培の50%以上削減し、化学肥料や除草剤は一切使用しておりません。
土作りの基本として、完熟堆肥や自然由来の腐植酸といった有機肥料を使用し、微生物の多様性を育み、土地の恵みを最大限に引き出す栽培を心がけています。
▼ 産地の特徴
当園がある東御市は、浅間山から連なる南向きの斜面に位置し、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きい気候が特徴です。これにより、ぶどうは糖度が高く、深い味わいに仕上がります。また、比較的冷涼な気候のため、完熟しても程よい酸味が残り、味わいに輪郭と奥深さを与えます。
この南向き斜面は風通しと水はけが良く、地温が上がりやすいため、果樹は健康に育ち、病気の発生も抑制されます。その結果、農薬の使用量を減らすことにも繋がっています。